TERRÍCOLAS: veganismo y soberanía alimentaria

Hoy relacionamos el veganismo con la soberanía alimentaria, y para ello contamos con Laura Villadiego, de la organización Carro de Combate, y con Javier Guzmán, director de la organización VSF-Justicia Alimentaria Global.

Profundizamos en la problemática del azúcar -y la quema de terrenos para recolectarlo(!)-, el aceite de palma, la pesca, y del poder de los lobbies de la industria alimentaria.

ENLACES RELACIONADOS:

• Documental Cowspiracy: https://www.youtube.com/watch?v=vhDnHk_ayWI
• Web de Carro de Combate: https://www.carrodecombate.com
• Web de VSF Justicia Alimentaria Global: https://vsf.org.es
• Más información sobre las consecuencias de la quema de terrenos para recolectar caña de azúcar:
• http://sedici.unlp.edu.ar/bitstream/handle/10915/52158/Documento_completo.pdf-PDFA.pdf?sequence=1
• (Esta última en inglés) https://sites.google.com/site/sugarcanepm/pre-harvest-burning

Créditos musicales: The Donnas, Tacocat.

****Para escuchar otros podcasts de Terrícolas, pincha aquí: http://radioela.org/_Terricolas_.html****